Apple-Chutney

Apple und Pflaumenchutney nzen den Geschmack des Hauptfleischtellers und der feinen Beilage ergä, und besprüht mit gerösteten gehackten Walnüssen oder Mandeln passt tadellos mit dem Wintermenü in Ihrem Haus.

Vorbereitungsschritte

Legen Sie die gewürfelten abgezogenen Äpfel, die fein gehackten Zwiebeln, die Pflaumen, die in kleinere Stücke geschnitten werden, die gehackten Rosinen, den Zucker, den Essig und alle Gewürze in eine Schüssel.
Gesetzt auf mittlere Hitze und den Koch, gelegentlich rührend, bis sie kocht. Verringern Sie Hitze auf dem Tief und Koch und, für ungefähr 30 Minuten häufig rühren oder, bis Chutney verdickt.
Vereinbaren Sie das fertige Chutney, noch heiß, auf gut-gesäuberten Glasgefäßen. Bedecken Sie sofort und dürfen Sie zur Raumtemperatur abkühlen.
Speichern Sie es in einem dunklen Kühlvorrichtungsplatz und halten Sie es dort für bis zu einen Monat.

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