Angefüllte Tomaten

Wählen Sie Dutzend kleineren, härteren Tomaten und bereiten Sie einen fantasiereichen Aperitif zu! Für die Füllung erreichen Sie für ein gesundes Getreide, Roggen, der vorher gekocht werden muss. Jahreszeit mit frischen Kräutern und Garnierung mit Petersilienblättern.

Vorbereitungsschritte

Gewaschene Tomaten schneiden die Spitze ab, dann höhlen sie heraus aus.
Der Käse der frischen Kuh der Mischung mit Jogurt, Olivenöl, zerquetschtem Knoblauch, Petersilie, Dill, Mais und gekochtem Roggen. Mischen Sie alles gut, addieren Sie Salz und Pfeffer.
Übersteigen Sie die zugebereiteten Tomaten mit dem vorbereiteten Anfüllen und kühl.

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