Angefüllte Kalbfleischbrust

Bürgerliche, besonders mitteleuropäische Küche, liebt, Kalbfleischbrust mit einer Vielzahl von Füllungen zu füllen. Obgleich sie komplexeren gehört, dieses ist wirklich wert die Bemühung.

Vorbereitungsschritte

Trennen Sie die Knochen und das überschüssige Fett mit der Kalbfleischbrust und schneiden Sie eine Tasche im Fleisch. (Sie können das Fleisch bestellen, das auf diese Art aus einem Metzger. zugebereitet wird)
Für das Anfüllen schneiden Sie die Brezeln und gießen Sie über die kochende Milch. Lassen Sie ein kleines würdiges bedeckt. Hacken Sie die Zwiebel und die Petersilie, schneiden Sie die Pilzkappen in feine Streifen und schneiden Sie die Stiele in Würfel.
Sautieren Sie Zwiebel, gehackte Petersilie und Pilze in 2 Esslöffeln Butter. Sieden Sie für ungefähr 5 Minuten, bis die Flüssigkeit verdunstet.
Rühren Sie sich in der restlichen Butter, dann addieren Sie den Eifer und der Zitronensaft, getränkte Brezeln, durcheinandergemischte Eier, zugebereitete Pilze und Krumen. Jahreszeit mit Salz und Pfeffer, addieren die Muskatnuss und das Vegeta.
Füllen Sie den Kasten und befestigen Sie die Öffnung. Fügen Sie ein weniges Salz außerhalb des Fleisches hinzu. Erhitzen Sie das Öl in einer Wanne und braten Sie das Fleisch gut auf beiden Seiten über hoher Hitze. Dann fügen Sie ein weniges Wasser der Wanne hinzu und backen Sie mit Aluminiumfolie für ungefähr anderthalb Stunden bei einer Temperatur von 200 ° C. Towards das Ende des Backens umfasst, entfernen die Folie, gießen herein den Wein, in dem Sie einen wenigen Thymian gemischt haben.
Lassen Sie die Brüste des gebratenen Kalbfleisches, um für 15 Minuten stillzustehen, dann schneiden Sie sie in Stücke, vereinbaren Sie sie auf einer Platte und über die Bratsoße zu gießen.

Garnele die chinesische Weise

Nur die Bestandteile, die in den Wok vorbereitet werden, glänzen mit der Fülle eines kleinen Meisterwerks der chinesischen Küche. Niemand verbietet Ihnen, eine chinesische Spezialität mit „zu domestizieren“ zum Beispiel dalmatinischer Speck und ein paar Teelöffel prosecco.

Hühnerleber im Singapurer

Unser pikantes hat sich tadellos angepasst, und wir könnten sagen, dass es vollständig zur singapurischen Küche hergestellt wird. Erhalten Sie nur Gelbwurz, Curry, Ingwer, Kalk und Kokosmilch in den besseren auf Lageren Speichern und befolgen Sie die Anweisungen.

Kalbfleisch mit gedämpftem Gemüse

Der Geschmack von Kalbfleischsteaks mit gedämpftem Gemüse wird durch Olivenöl, wohlriechende Gewürze, aber auch einen Tropfen von prosecco oder trockenes Weißwein ergänzt.

Krake mit Tomaten

Wie wissen Sie, dass die Krake gekocht wird? Lesen Sie das Rezept und entdecken Sie eine einfache Methode! Dienen Sie einen reichen Krakensalat, andernfalls „die intelligente“ und empfindliche Molluske (gefunden, um seine eigene Reflexion im Spiegel zu erkennen), in ausgehöhlten-heraus Tomaten.

Schweinebraten mit Gemüse

Zusätzlich zu den traditionellen Nahrungsmitteln: Kartoffeln, Schweinefleisch, Beeren, Bohnen, Kohl, anderes Gemüse und Früchte in der ukrainischen Küche glauben den Deutsch-, russischen, türkischen und Polnischeneinflüssen. Zhytomyr-Braten sind ein traditioneller ukrainischer Teller.

Sommerwanne

Die Popularität der chinesischen Küche und der Vorbereitung der Wokteller erinnerte uns, dass jederzeit und besonders im Sommer, von einem wenigen Fleisch, eine Vielzahl des Gemüses und andere Zusätze schnell vorbereitete extrem geschmackvolle und attraktive Teller so sein können.

Straßennahrungsmittelbälle

Köstliche Gemüsebälle sind für den Tag ideal, als Sie „Rest“ vom Fleisch planen!

Vollkornbrotsandwiche mit ajvar Verbreitung

Füllen Sie eine ausgezeichnete Verbreitung von Kichererbsen und ajvar in das integrale Brot, das in Form eines Dreiecks geschnitten wird und genießen Sie kreative Sandwiche.

Rosa Cooking