Rosa Cooking

Ananaschutney

Fügen Sie das Aroma von tropischen Früchten und von asiatischen Gewürzen in Form einer feinen Soße hinzu und holen Sie einen neuen Charme zu Ihrem Lieblingsteller.

Ananaschutney

Vorbereitungsschritte

  • Gesetzte fein gehackte Ananas, gewürfelter Paprika, Zucker, Essig, zerriebener orange Schalen-, Gelbwurz- und Bodeningwer in einer Schüssel.
  • Gesetzt auf mittlere Hitze und den Koch, gelegentlich rührend, bis sie kocht. Verringern Sie Hitze auf dem Tief und Koch und, für ungefähr 20 Minuten häufig rühren oder, bis Chutney verdickt.
  • Mischen Sie die Grundgelatine mit 2 Esslöffeln des kalten Wassers und verlassen Sie, um zu schwellen.
  • Entfernen Sie das Chutney von der Hitze und addieren Sie die geschwollene Gelatine und mischen Sie gut.
  • Vereinbaren Sie das fertige Chutney, noch heiß, auf gut-gesäuberten Glasgefäßen. Bedecken Sie sofort und dürfen Sie zur Raumtemperatur abkühlen.
  • Speichern Sie es in einem dunklen kühleren Platz und halten Sie es dort für bis drei Wochen.

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