Rosa Cooking

Ajvar ...

我从教母那里得到了这个食谱,我真的很喜欢...

Ajvar ...

准备步骤

  • 将辣椒洗净,洗净并切成两半。将茄子去皮,洗净,切成小方块。将水,醋,油,盐和糖煮沸,然后将所有胡椒煮沸(煮沸时将其取出)。用空心汤匙取出,冷却一下。将剩余的水放在一边。
  • 现在在机器上磨辣椒。再将剩余的水烧开,加入切碎的茄子,然后炸,在25分钟后加入胡椒粉并混合。
  • 最后,加入切碎的大蒜和意大利辣香肠。将热的果酱倒入热罐中,并立即盖上。

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阿杰瓦尔

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