Rosa Cooking

Agathina'tortica'

如何制作不喜欢蛋糕的凉爽的priji生日蛋糕? :)您拿一些他喜欢的食材(谁说欧芹不能放在蛋糕上?!),将它们结合在一起,以便在它们旁边放一杯酒(所以我们必须烤面包,对吧? ?!)和……瞧! :)我希望你喜欢这个美味的蛋糕; hepi brzdjej,lipa moja agatha :) *

Agathina'tortica'

准备步骤

  • 将面粉和小苏打过筛,加入少许盐(如面包),然后加入香料。将冷黄油切成薄片,然后与面粉混合在一起,制成碎末。
  • 用酸奶油打鸡蛋,混入面粉和黄油的混合物中。揉面团(无需长时间揉)。制作4个相同大小的球,然后将其在冷水中放置约10分钟。
  • 将烘焙纸放在直径20厘米的模具的底部。将面团滚成一个模具的大小-我是用一个小的,面杖直接在模具中做的,但是您可以在烤纸上滚动外壳,然后在倒置的烤盘上烘烤它们(如果不这样做的话)模具)。
  • 用叉子将烤好的面包皮略微烘烤一下,然后放入预热的烤箱中烘烤-这里温度为160°C(风扇加热),持续7-8分钟。调整烤箱的烘烤时间和温度:让面包皮只变一点颜色,它们一定不会使您变黑。从模具中取出带有烤纸的烤面包皮,然后在木板或架子上冷却。重复其余的3个皮。
  • 对于馅,切碎沥干的西红柿和大蒜。在切碎的蔬菜中混合一点奶酪和奶油(在多功能搅拌机或棒式搅拌机中)。加入剩余的奶酪和奶油,少许盐,然后将所有东西混合成奶油状。我是用棒式搅拌机完成的,剩下的是小块的番茄干,但是我喜欢它,所以我不再搅拌了。如有必要,添加更多的盐,但要小心-如果使用像我这样的装饰,请说它也很咸。
  • 在每个外壳上涂上1/4的填充物,然后彼此堆叠。 (可选)您可以留下一些馅料以覆盖蛋糕的边缘-我没有。充分冷却蛋糕(至少2-3小时)。

服务

上菜前根据需要装饰(干切碎的香菜,盐渍的沙丁鱼和黑橄榄)。与一杯白葡萄酒一起食用。 :)注意:A-在制作面团时,我过筛了3 dl的面粉,并加入了1-2大汤匙。 B-地中海香料是以下成分的混合物:迷迭香,罗勒,海石楠,百里香,马郁兰,牛至。当然,您可以放入喜欢的香料。 C-番茄干是“羊乳酪”,而不是整个番茄。您可以根据需要用添加剂“强化”馅料:代替切碎的西红柿和大蒜,可以加入切碎的新鲜欧芹和大蒜或一汤匙2的橄榄酱(在这种情况下,除非将所有东西混合在一起,否则不要加盐)等。刺山柑和谷物也可以用于装饰。煮玉米等。如果增加比例,则可以在矩形模具中烘烤外壳并将其制成馅饼,即切成小块,“小兵”等。在这种情况下,您可以准备2个馅料-一个用干西红柿,另配香菜,并做成装饰性的开胃菜……玩。 :)这是BABILU的美丽沙发表演::和agatha celebrant的出色表演...以及omnia精美,精美的装饰表演...公牛的出色表演,以及另一种五彩缤纷的表演::)

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