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Adaraka Zikana / Adraki Murg /洋葱烤印度鸡肉

我为这道菜找到了两个名字,所以我都写了。用酸奶腌制并用洋葱烤制的印度鸡肉,佐以米饭。请享用 !!

Adaraka Zikana / Adraki Murg /洋葱烤印度鸡肉

准备步骤

  • 将南瓜去皮,切碎,榨汁。把鸡肉放在碗里。腌料:将酸奶放入碗中。将生姜切碎,与盐一起加入酸奶中。加入其余的腌料成分:塔巴斯科酱,番茄酱,切碎的大蒜,柠檬汁和一半的香菜或香菜。将所有东西混合在一起,倒在鸡肉上,轻轻搅拌,将脚和鸡肉混合。
  • 将红洋葱切成条。在厚底的锅中加热油,加入切碎的洋葱,翻炒直到洋葱枯萎变软。
  • 将鸡肉加入洋葱中,减少热量,根据洋葱块的大小将鸡肉在洋葱中炒约15-20分钟。添加香菜的其余部分,您可以添加一些碎姜或切碎的辣椒。

服务

与煮熟的米饭一起热食。

标签

piletinaa 精细

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