Rosa Cooking

Acova蛋糕

这个蛋糕的食谱来自一本小册子中的“ ishler”。我重新排列它以获得充满风味的多汁蛋糕,它停留的时间越长越好!它以一位朋友的名字命名,他在晚上最美味的时候郑重地尝试并赞扬了它:)

Acova蛋糕

准备步骤

  • 准备蛋糕之前,将马斯卡彭奶酪从冰箱中取出。将烤箱加热到180摄氏度。给饼干烤盘上油,并在上面放上烤纸。
  • 奶油
  • 磨碎橙皮并榨汁。
  • 将黄油在蒸锅中融化,加入糖,鸡蛋,果皮和橙汁。不断搅拌直至混合物变稠。从火上移开并使其冷却。将甜酸奶油搅拌成奶油。加入冷冻的奶油和马斯卡彭,直到混合为止。让它冷却。
  • 饼干
  • 混合面粉,发酵粉和盐。
  • 在碗中,将黄油与糖混合,然后加入鸡蛋,花生酱,可可粉,磨碎的饼干和牛奶,直到所有成分混合在一起。将面粉加到该混合物中。
  • 将饼干面团转移到衬砌的烤盘上,烘烤约30分钟,或直到粘在蛋糕中间的牙签几乎完全干燥为止。蛋糕是否开裂无关紧要-该面肯定会在以后下降,并且即使装饰后,蛋糕的魅力也在于其“可选”外观。
  • 让饼干冷却。将其从烤盘中取出,取出烤纸,将其翻转到进餐盘上,然后返回箍。
  • 将所有奶油撒在饼干上,然后放在冰箱的模具中(最好过夜)。
  • 去除蛋糕周围的铁环,撒上杏仁片,在“灰尘”的一面撒上苦可可粉。要进行装饰,请在蛋糕的顶部添加衣物-或根据自己的喜好进行装饰。

服务

即使吃过咸饭,这块蛋糕也能与咖啡完美搭配,随着时间的流逝,它会变得越来越好!