Rosa Cooking

ace果酱

这种甜点,俗称“ buhtl”(字面意思:油酥点心),可以装满樱桃或李子果酱,与新鲜的奶酪奶油非常搭配:)

ace果酱

准备步骤

  • 将面粉放入碗中,撒上盐和糖,并在中间挖一个空洞。
  • 加热牛奶以使其温暖并溶解其中的酵母。
  • 在面粉中加入剩余的酵母,然后加入柠檬皮70克。黄油和鸡蛋。
  • 用搅拌机揉成光滑的面团。
  • 将面粉撒在工作表面上,放入面团,然后放置10分钟。揉成光滑而有弹性。
  • 用温布盖住并浸泡30分钟。
  • 将面团放在工作表面上,展开至0,5厘米,切成10厘米长的正方形。
  • 在每个中间放半匙果酱,在馅上盖好并压紧。
  • 在烤盘或烤盘上盖好涂层,然后将蜂窝向下排列2-3厘米。
  • 让它们再次上升约30分钟。
  • 将其在200摄氏度下烘烤。 (使用风扇180 c。,气体3-4)
  • 烤30分钟。
  • 完成后,将黄油融化并涂上每个饼干,再撒上糖粉和香草。

服务

按照配方中的准备面团。洗净24李子,然后将其分别放入面团中,按照rcp的说明包装并烘烤。不要在黄油上涂黄油。不论冷热均可。

标签

蜂窝

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