Rosa Cooking

Acciambellati

传统的意大利饼干。非常好,香。

Acciambellati

准备步骤

  • 将人造黄油和少许温牛奶融化。然后加入糖,鸡蛋,面粉和发酵粉,3/4香草糖混合,然后倒入剩余的牛奶。
  • 用手揉捏混合物,然后从获得的面团中形成约5厘米长的固体螺旋,并将其放在涂有黄油的锅中。在预热至200°C的烤箱中烘烤15分钟。
  • 同时,将糖粉与2dl的水混合,煮沸。加入柠檬汁,酒精(我用过朗姆酒),剩余的香草糖,煮几分钟。
  • 在饼干上涂上准备好的釉料,然后将其放在关闭但又热的烤箱中再烘烤15分钟。

服务

这些饼干可以放置几天,而不会失去其风味。而且,它们站立的时间越长,它们变得越软和越美味。只能将它们保存在密闭容器中。我从这种混合物中得到了70个饼干。

标签

意大利 甜品 甜食

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