Rosa Cooking

4个

我得到了一个很棒的火鸡胸肉,只需要进行处理。我将它们塞满了面包,并满足了我家人的口味!

4个

准备步骤

  • 自己将火鸡胸肉塑造成一条大牛排,或请屠夫为您做。
  • 用尼龙箔覆盖肉,然后用木槌轻轻拍打,得到一块大牛排。
  • 在牛排上放一长片培根,芝士和迷你番茄。
  • 轻轻按一下,把肉和馅一起卷起来。用线缝制连接所有东西。
  • 用经典方式(面粉,鸡蛋,面包屑)给准备好的“面包”做面包。
  • 将准备好的肉在黄油的各个面上煎至黄色,然后转移到衬有烘烤纸的锅中(在纸上涂黄油)。
  • 同时,将烤箱预热,用铝箔覆盖肉,然后在180ºC下烘烤约40分钟。
  • 除去箔,再烘烤5分钟。
  • 让“面包”稍微冷却,切成约2-3厘米厚的切片。

服务

与您最喜欢的配菜和沙拉一起食用。我今天只搭配自制塔塔酱!

标签

火鸡肉

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