Rosa Cooking

40瓣大蒜鸡

很长一段时间以来,我一直在互联网上看到这种奇妙的法国经典音乐,偶尔会尝试一下,但是以某种方式我既不喜欢太多大蒜也不喜欢其他东西。然后我碰到了尼古拉的食谱,她实际上并没有剥蒜,只是把它放进了果壳,这是我真正喜欢的,因为所有的蒜酸都不会最终变成食物,而是被果皮细烤,然后您只需挤压并根据需要添加到盘子中即可。

40瓣大蒜鸡

准备步骤

  • 将洋葱切成排骨,然后在黄油和油中炸一半,直到焦糖化为止。加入一匙面粉,然后炸至变黄,再加入熏制的辣椒粉和油炸。加入汤和酒,然后摇匀两罐洗净的豆子,然后加入香料。
  • 烧开,使酱汁变稠。在准备肉的过程中,我使用了卡拉巴特(carabatkas),将其清除了脂肪,调味并倒入油。
  • 豆煮沸后,加入两头大蒜(切成一定宽度),刺山柑,剩余的洋葱,几片柠檬和一匙切碎的欧芹和百里香。
  • 将辣肉整理一下,并涂上芥末酱。在220/425华氏度下烘烤45-50分钟。准备自制面包,享受这道超香的佳肴!

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poulet 大蒜

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