Rosa Cooking

2个鸡蛋大蛋糕

20多年前,这是一个非常受欢迎的食谱,尤其是在冬季。

2个鸡蛋大蛋糕

准备步骤

  • 用12茶匙糖打2个鸡蛋。加入13汤匙面粉,发酵粉,1汤匙可可粉和12汤匙牛奶。
  • 将混合物倒入直径24厘米的圆形模具中并烘烤。将冷却的饼干水平切成3个部分。
  • 在1/2升的牛奶中放20汤匙糖,2香草糖,1人造黄油和200克巧克力。用小火轻轻煮所有东西。当原料融化后,加入200克核桃仁。再煮些。当它开始释放更强的气泡时就结束了。填充物会很薄,但稍后会变硬。
  • 将下层皮返回圆形模具中,然后将热填充物倒在其上。对其他2个外壳重复上述步骤。冷却蛋糕,使其在冰箱中放置1天。
  • 第二天,将蛋糕在托盘上摇匀,然后用鲜奶油进行装饰。

服务

一些巧克力可以用可可代替。我放了150克巧克力和2茶匙可可粉。我在直径26厘米的模具中烘烤了蛋糕,所以蛋糕要低一些。

标签

核桃

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