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1的5-新年饼干

尽管它们不是很新颖,并且在各大洲都有类似的版本,但它们又脆又细,适合制作各种形状以及冷冻。在加拿大,它们被称为-酥饼。

1的5-新年饼干

准备步骤

  • 在列出的配料中,我得到了80块饼干,47块组合饼干和33个单独的饼干。首先使用混合器制作室温黄油和糖。加入香草精,然后放在搅拌机旁。逐渐添加面粉和盐的混合物,并用木勺将所有东西混合在一起,直到面团被混合。将其分成三个盘,分别用保鲜膜包裹并冷藏两个小时。这种面团很油腻,应在冰箱中充分冷却以使其易于处理。
  • 圆盘面团尤其要撒一点面粉。我喜欢较薄的饼干,它们可以粘在一起,厚度约为2-3毫米; (正方形,星形,椭圆形。)
  • 几年前,我以昵称Zahara的身份在SC Kuvar提出了这些雪花的想法。他们对我很好,我很高兴为他们准备新年假期。分离少许面团,并加入几滴红色油漆。在此部分上形成小的长方形滚轮,用于盛雪和瓶盖。使用玻璃杯或模具制作圆圈,圆圈较小,头部较大,而身体略大。将脂肪插入两个圆圈之间,然后将其包裹在雪人的脖子上。用蘸有融化巧克力的牙签将眼睛,鼻子和纽扣浸入雪中。
  • 将您的手掌之间的棍棒成型为两个细辊,并用它们编织而成。将木棍在180摄氏度下烘烤12-13分钟。它们最厚,因此需要更多。将其顶部浸入融化的巧克力中。将其他饼干切成所需的形状;这次我切成椭圆形,星形和正方形。将两半分别烘焙并且非常薄,因此将它们在180°C下烘烤8分钟。我用果酱填满椭圆形饼干和星星,用花生酱填满正方形。根据需要装饰。

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圣诞 饼干

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