Rosa Cooking

17世纪的黄蛋糕

现在是做这个蛋糕的正确时间。复活节可能还剩下一些煮鸡蛋。蛋糕非常好,因为制作蛋糕的原料也很好。这是沃基·科斯蒂奇(VokiKostić)的食谱“我如何吃饭”的食谱

17世纪的黄蛋糕

准备步骤

  • 用6个煮熟的蛋黄泥将黄油搅拌均匀
  • 加入4个鸡蛋,4个蛋黄和糖粉。最后加入杏仁
  • 搅拌很长一段时间,直到肿块变成跳蚤
  • 将团块倒入一个长方形的模具中,并用中火烘烤(对我来说,在175摄氏度下烘烤约1个小时)
  • 冷却后,摇出模具,撒上糖粉

服务

对于这块蛋糕,黄油要新鲜且品质优良,这一点很重要

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