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120岁的鳕鱼食谱

我在纽约煮鳕鱼已经有几年了,我已经把它写成菜谱了,但是现在它有一个厨房展示架,因为我的女son对鳕鱼很满意,并且想要这种菜谱,将来他可以不用我做饭。在诺维·维诺多尔斯基(Novi Vinodolski),但显然鳕鱼少得多,土豆多得多.....

120岁的鳕鱼食谱

准备步骤

  • 首先,鳕鱼必须浸泡至少三天,但是您不必每天都换水,但是当您将其煮沸时,请务必将浸泡过的水扔掉。鳕鱼应煮约1至1.5个小时,具体取决于dana mocio的时间。鳕鱼煮熟后,让其冷却一下,然后清洁其皮肤和骨头,并用手将其压碎。当您去煮鳕鱼时,将煮过的水加热(不要意外扔掉)烧开。
  • 将土豆煮沸,去皮切成薄片,制成沙拉,放入“ rajnglica”,盐和胡椒粉中,倒入约3/4升的水,煮鳕鱼。如果土豆“多喝”,请添加更多水以保持土豆变软。
  • 然后将清洁和压碎的鳕鱼放在土豆上,再加一点盐和.....
  • ....将切碎的欧芹和大蒜(大量)放在鳕鱼上,然后在锅中加热橄榄油,待橄榄油变热时,倒在欧芹和大蒜上,使其变硬....
  • ....轻轻搅拌,使所有成分均匀混合,并搭配酸菜色拉拌匀即可食用。

服务

就像我这样说,但是鳕鱼少了,因为这是一道可怜的菜,所以鳕鱼在我的家人在诺维·维诺多尔斯基(Novi Vinodolski)煮了120多年,并世代相传,谁将成为我的继任者,更多未知,我支持我的孙子Kaleb,我将教他如何煮鳕鱼。

标签

鳕鱼

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