Rosa Cooking

다채로운 파스타

Как следует из названия, это специфическое корейское блюдо, которое в летний сезон обычно готовят с лапшой La main. В свое время приготовление домашней пасты было обычным делом. Хотя это требует времени, процесс приготовления домашней пасты кажется действительно простым. Необходимы совершенно обычные ингредиенты, такие как пшеничная мука, немного соли, воды, масла и яиц. Археологические находки, свидетельствующие о возделывании пшеницы, указывают на то, что уроженцы долины реки Иордан были одними из первых, кто потребил макароны первых видов. За много веков до нашей эры греки и этруски сделали первую лазанью и другие виды макарон. Слово паста происходит от греческого слова «паста», что означает тесто из воды и муки. Кроме того, греческое слово лаганон использовалось для обозначения больших и тонких кусочков пасты, нарезанных полосками.

다채로운 파스타

Подготовительные шаги

  • Лук и перец нарезать кубиками, а морковь и сельдерей соломкой. Обжарить лук с небольшим количеством сахара и, пока он станет мягким, добавить горох, перец, морковь и сельдерей. Обжарить овощи до мягкости. Когда он станет мягким, добавьте 3 ст. Горячей воды и пасту.
  • Когда паста размягчается (она должна быть al 'dente, она не должна быть пережарена), снимите сковороду с огня, приготовьте смесь из сплава и смешайте ее с пастой. Приправьте и оставьте еще на две минуты на огне, чтобы все ингредиенты смешались. В конце добавить свежемолотую петрушку и сладкую кукурузу.
  • Этот гарнир отлично сочетается с La gallina a la 'citrus. :)