Rosa Cooking

Boeuf Bourguignonne

Блюдо очень понравилось, рецепт получил от коллеги, отдаю вам, надеюсь, вам понравилось.

Boeuf Bourguignonne

Подготовительные шаги

  • Обжарить мясо на раскаленном масле несколько минут, помешивая. Добавьте нарезанный лук и бекон (бекон из индейки), продолжайте все перемешивать, пока мясо не станет коричневым, затем всыпьте муку и продолжайте перемешивать. Добавьте вино и воду (в которой мы растворили) кубик говяжьего супа). Затем добавить томатное пюре, соль и перец, добавить лавровый лист. Уменьшите огонь и дайте блюду покипеть около часа, затем добавьте нарезанные шампиньоны и тушите около 15 минут.
  • Если вам не нужно покупать бекон из индейки и вы не используете другой, просто удалите его из рецепта.

Обслуживание

Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре :)

Теги

обед

Вам также может понравиться ...

Афганские больные

Афганские больные

Болани - это блюдо из тонкого хлебного теста. Его можно начинить картошкой или луком-пореем. Мы приготовили его в виде лепешек с начинкой из лука-порея и неизбежным йогуртом.

Быстрая паста с фасолью

Быстрая паста с фасолью

Современные далматинцы усовершенствовали многочисленные «быстрые варианты» традиционных далматинских блюд, адаптированные к более быстрому ритму жизни. Ускорьте самый длительный этап классического приготовления пасты из фасоли с вареной фасолью.

Дижонез из индейки

Дижонез из индейки

Турция - излюбленное традиционное праздничное блюдо во многих странах, особенно в Америке, например, на Рождество и День Благодарения. Гость Вегеты Майкл Логоццо приготовил его необычным, современным, американо-европейским способом.

Китайская заправка

Китайская заправка

Китайская кухня известна тем, что объединяет несовместимое! Это делает его привлекательным для ингредиентов других кухонь мира, поэтому китайские рецепты часто встречаются в т.н. кухня фьюжн. Следуйте оригинальному рецепту заправки для салата…

Куриные рулеты

Куриные рулеты

Эти красочные куриные рулеты станут желанным освежением в предложении блюд, приготовленных на гриле. Если достать с ними булочки или испечь их самостоятельно, атмосфера станет еще лучше. Украсить рулетики листьями салата.

Лапша с ветчиной и грибами

Лапша с ветчиной и грибами

Паста легко усваивается, и ее можно комбинировать с различными продуктами в самые разные блюда. Хотя в последнее время паста отступила, до итальянской славы не минуют лапша, тржанчи, тряпки и мельницы.

Рис с луком-пореем и беконом

Рис с луком-пореем и беконом

Быстрое, щедрое и экономичное, совершенно новое и вкусное блюдо. Легко усваивается. Также его можно использовать как гарнир.