Rosa Cooking

Black Magic (Американский шоколадный торт)

Одно из тех изысканных шоколадных тортов, которые своим вкусом и внешним видом вряд ли оставят вас равнодушными.

Black Magic (Американский шоколадный торт)

Подготовительные шаги

  • Разогрейте духовку до 180 С. Подготовьте противень (смочите его и выстелите бумагой для выпечки или сложите дно и края и муку, затем удалите излишки муки).
  • Добавьте в миску все сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Размешать. Добавьте яйца, пахту, кофе, масло и ваниль. Перемешивайте на самой низкой скорости, пока смесь не смешается (смесь будет жидкой). Разделите смесь на две сковороды. Выпекать около 30-35 минут. Остудите корочки, прежде чем начинать с ними работать.
  • Соединить корочки можно только с помощью насыщенной, крепкой шоколадной глазури или сначала покрыть одну корочку тонким слоем вашего любимого мармелада, а затем полить шоколадной глазурью мармелад. Покройте верх и края торта шоколадной глазурью.