Rosa Cooking

Bienenstich (Укус пчелы)

Сочетание дрожжевого теста с кондитерским кремом-ммммляк !!

Bienenstich (Укус пчелы)

Подготовительные шаги

  • Тесто - масло нарезать кубиками и оставить при комнатной температуре - молоко подогреть, добавить дрожжи и размешать, чтобы дрожжи растворились - 4 столовые ложки муки и 1 столовая ложка сахара положить в молоко и перемешать - накрыть пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре. около 30 минут - просейте оставшуюся муку в большую миску, в которой вы позже будете все перемешивать миксером - добавьте яйца и соль к муке, затем сахар и масло - налейте молочную смесь внутрь - все перемешайте насадка для теста - дайте тесту подняться примерно на 1 час
  • Приготовление миндаля - растопить масло - добавить сливки и сахар, перемешать, пока сахар не растворится - затем добавить листья миндаля и перемешивать около 1 минуты - дать остыть
  • Раскатка теста - раскатать до размера прибл. 2х30 см и выложить на бумагу для выпечки. Намазать миндальной смесью тесто и поставить в предварительно разогретую духовку при 160 * С / 30-35мин. Когда все будет готово, отрежьте края, чтобы торт расплющился, разрезать его, как и торт, пополам.
  • Сливки - молоко вскипятить с ванилью - желтками, сахаром и загустителем смазать сливками нижнюю часть бисквита, а сверху выложить миндаль диос!

Теги

миндаль

Вам также может понравиться ...

Заманчивые шары

Заманчивые шары

Подавайте эти оригинальные клецки с айваром, и к этому блюду подойдут бланшированные листовые овощи.

Имам байилди (фаршированные баклажаны)

Имам байилди (фаршированные баклажаны)

Легенда гласит, что оригинальное название этого турецкого блюда говорит о том, что имам потерял сознание. Наверняка приготовленные таким образом баклажаны были ему такими вкусными.

Кабульский плов

Кабульский плов

Кабули палау - это традиционный афганский рис с изюмом и морковью, который подается с отварной бараниной. Попробуйте сочетание соленого и сладкого.

Куриные кабачки

Куриные кабачки

Сочетание восточных специй и мяса - это всегда экзотическая и особенная категория блюд. Кабса - один из них. Сочетание кардамона, корицы и апельсина с курицей определенно придаст вашему меню новое измерение. Подавать с рисом с изюмом и миндалем.

Паста по-средиземноморски

Паста по-средиземноморски

Просто приготовьте местное средиземноморское блюдо, когда вам нужно время для других удовольствий дня.

Пралине нуга

Пралине нуга

Наслаждайтесь шоколадными конфетами с жареным фундуком, миндалем и грецкими орехами с ароматом рома.

Ролл Дизана с хлопком Лино

Ролл Дизана с хлопком Лино

Предлагаем вам сделать настоящий домашний рулет. Тесто следует замесить, замешать, раскатать, раскатать и посыпать крупно измельченным миндалем. Рекомендация - обязательно попробуйте.

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази

Даже самая маленькая гастрономическая литература не оставила нам следа, который оставил бы нам «свой» торт от многочисленных членов знаменитой семьи Эстерхази. Специфика торта заключается в том, что тесто не содержит муки и покрыто сеткой характерного декора.