Rosa Cooking

Belle Hélène груши

Я последовал ее рецепту https://francuskakuhinja.wordpress.com/2014/05/03/poire-belle-helene-kruske-belle-helene/, но вместо молока добавил в шоколад воду. И я обнаружил, что он может на каком-то сайте. Обязательно попробуй. Это был один из моих первых рецептов, которые я собрал в Загребе. ... много лет назад. Я не хотел нарезать их ломтиками для декоративности, хотя это умнее, чтобы было легче наслаждаться.

Belle Hélène груши

Подготовительные шаги

  • Добавьте в воду сахар и положите очищенные груши. Ручки не снимал для облегчения дальнейшей работы. Готовьте, пока груши не станут мягкими. В готовом виде остудить до комнатной температуры.
  • Очистите миндаль, нарежьте его и переверните на сковороде без масла, чтобы он стал золотистым.
  • Растопить шоколад, добавить молоко (воду) и залить растопленным шоколадом груши, затем посыпать миндальными хлопьями.