Rosa Cooking

Basbousa

Как привнести на стол дыхание Востока? Может быть, с Basbousau, сладким пирогом из манной крупы, пропитанным сахарным сиропом? Само приготовление торта не сложное, и Basbousa «полежит» с послеобеденным кофе.

Basbousa

Подготовительные шаги

  • Для сиропа в миске смешайте сахар, воду, лимонную кислоту и хорошо перемешайте.
  • Когда закипит, варить на слабом огне 8-10 минут, периодически помешивая. Снять с огня и дать немного остыть.
  • В миске с помощью миксера взбить размягченное масло и сахар. Добавить яйца, ванильный экстракт и недолго перемешать.
  • В другой миске смешайте манную крупу, разрыхлитель и пищевую соду, затем постепенно влейте масляную смесь, постоянно помешивая миксером. Наконец влейте молоко и хорошо перемешайте.
  • Хорошо смазать сковороду (36 × 22 см) сливочным маслом и присыпать мукой.
  • Вылейте приготовленную смесь в форму, расплющите и ножом проведите диагональные линии так, чтобы получилась форма ромба. В середину каждого «ромба» положить 1 очищенный миндаль.
  • Поставьте противень в разогретую до 180 ° C духовку и выпекайте 25 минут.
  • Приготовленный сироп равномерно намазать на выпеченный корж, дать постоять минут 20.

Обслуживание

Подавать басбус с кофе.

Совет

Сироп не должен быть слишком горячим, чтобы не слишком размягчить манку.

Теги

gris аравия миндаль ориентироваться сахар

Вам также может понравиться ...

Leckerli

Leckerli

Многовековой рецепт леккерле родом из Базеля. Прямоугольное печенье приправлено «зимними» специями, такими как корица и гвоздика, и является прекрасным дополнением к чашке кофе или фруктового чая.

Limuncini

Limuncini

Если вы используете цукаты из цедры лимона при приготовлении десертов или пикантных блюд, мы дадим вам инструкции для домашнего варианта. Возьмите необработанный лимон из органического земледелия, хорошо вымойте, очистите кожуру - в конце концов, рецепт следует.

Домашние пряники

Домашние пряники

По старинным обычаям, мед и медовые изделия нужно есть зимой, чтобы в новом году все было сладко или, как говорят в Славонии, чтобы человек круглый год говорил медовые слова.

Карамельные профитроли

Карамельные профитроли

Неотразимые профитроли праздничного знака с ванильным кремом и карамельной начинкой - неотъемлемая часть французской кухни. Приготовление облегчает смесь пончиков Princela Donut Donut Blend, и результат такой же божественный.

Кубики Яффо

Кубики Яффо

Легкий освежающий торт - фаворит всех поколений. Приготовьте его, когда вас ждет еще больше компании, и наслаждайтесь закусками со вкусом апельсина, шоколада и вашего любимого печенья.

Подушки с вишней

Подушки с вишней

Для сладкой атмосферы в конце обеда или самостоятельной трапезы со стаканом теплого молока вы обязательно приготовили достаточно большой запас подушечек с вишневой начинкой. Предупреждаем, они исчезнут со стола в мгновение ока!

Салат с мандаринами

Салат с мандаринами

Отличное сочетание фруктов, овощей, сыра и копченостей, обязательно стоит попробовать. Подается с горячими тостами и идеально подходит, если вы хотите пообедать без готовки или выбрать немного другой ужин.

Хрустящий рулет с кремом тирамису

Хрустящий рулет с кремом тирамису

Хрустящий рулет с кремом тирамису - это десерт, который отодвинет на второй план другие десерты. Апельсиновый ликер придает ему освежающий вкус, а крем тирамису, обогащенный миндалем, питает изысканный вкус десерта.