Rosa Cooking

Basata

В первый день нового года дарю вам очень старый, но у нас малоизвестный «шоколадно-вишневый» торт. Фактически, поискав в Google, вы, скорее всего, ничего не найдете об этом, что беспрецедентно жаль, потому что торт фантастический и входит в самую верхнюю часть (в первую очередь зимних) тортов! Я надеюсь, что таким образом я исправлю эту давнюю несправедливость!

Basata

Подготовительные шаги

  • Бисквит: 5 яиц, 5 столовых ложек муки, 5 столовых ложек сахара, 1/2 стакана рома Взбейте яичный желток и сахар. Поочередно всыпать муку и яичные белки. Из полученной смеси испечь бисквит толщиной 2 см. Остывший бисквит нарезать кубиками по 2 см и смочить его 1/2 ст.
  • Сливки: 25 кусочков сливочного масла, 4 столовые ложки сахарной пудры, 10 стаканов размягченного шоколада, 2 столовые ложки лимонного сока, тертая цедра половинки лимона, 2 горсти изюма, 5 столовых ложек вишни из компота. Из перечисленных ингредиентов приготовьте крем, который хорошо смешайте с кубиками печенья. Полученную массу сформируйте в каравай, хорошо остудите и полейте шоколадной глазурью. По желанию украсьте взбитыми сливками и оставшейся вишней.

Обслуживание

Нарезать ломтиками толщиной 1 см.

Теги

вишня

Вам также может понравиться ...

Варенье из вишни и малины

Варенье из вишни и малины

В сезон красных фруктов обязательно приготовьте это вишневое варенье, которое придаст малине особый аромат и текстуру. Подавайте его с блинами, прекрасной сладкой выпечкой или как добавку к любимому мороженому.

Волны дуная

Волны дуная

Волны Дуная - нечто большее, чем повседневный десерт, дало поразительное название, напоминающее одноименный, один из самых популярных венских вальсов и, конечно же, вальсы Штрауса. Надеемся, вам понравится этот сладкий танец как во время его приготовления, так и во время его вкуса.

Индейцы

Индейцы

Индеец прибыл к нам почти одновременно с тем, как он появился в Вене во время визита к индийскому магу Кутома Булчи Титескан. Кондитер, создавший сладкую кремовую начинку, напомнил ему его зубы и шоколадный покров его индийской кожи.

Коктейль из вишневого чая

Коктейль из вишневого чая

Одно из красивых, не менее вкусных и живописных, особенно летних угощений.

Ледяной леденец

Ледяной леденец

Европейцев мороженым «заразили» арабы, научившие итальянцев готовить освежающее мороженое. Сегодня мы любим мороженое зимой, особенно детям. Поэтому угощайте их «конфетами» с вишневым сиропом.

Фламбированные блины с вишней

Фламбированные блины с вишней

Среди блинов наиболее красноречивы фламбе с вишней и взбитыми сливками. Их язык - это язык сладости и удовольствия, и если вы раскроете их перед любимым человеком, вы можете ожидать резких реакций. Но на этот раз это наша цель, не так ли.

Флорентийцы

Флорентийцы

Очень мило выглядит праздничное сухое печенье: вафельные кружочки сочетаются с богатой смесью, а верх каждого флорентийца украшен засахаренными вишнями. Мы также слышали, что они действуют как драйверы хорошего настроения. Попробуй это!

Шоколадный торт с парфе

Шоколадный торт с парфе

Для некоторых просто не бывает праздника без торта, как и торта без шоколада. А здесь все шоколадное - от печенья, начинок до глазури. Однообразие нарушают вишня и фундук. Настоящим гурманам это больше не нужно.