Rosa Cooking

Barley & Co.

Это одни из моих любимых блюд, и именно поэтому с ними часто возникают вариации… некоторые запоминаются и повторяются, а некоторые… являются просто вдохновением момента, поэтому я не знаю, что я добавил и как это сделал; ) В этот раз было создано что-то быстро, вкусно и легко…

Barley & Co.

Подготовительные шаги

  • Конечно, сначала нужно приготовить ячмень. Будет быстрее, если вы не забудете замочить его примерно за час до приготовления;) Если вы не замочили, не беда, немного помойте и варите в подсоленной воде.
  • Когда ячмень почти готов, добавьте горох и готовьте вместе. Это верно в том случае, если вы, как и я, заморозили горох. Если вы используете банку, немного вымойте ее и добавьте, когда ячмень приготовится. Достаточно, чтобы его растопить и все слить.
  • На глубокой сковороде или сковороде обжарьте бекон, пока он не станет хрустящей, затем добавьте тертую морковь и нарезанные грибы. Варить на медленном огне, пока из грибов не выйдет вода и она не испарится.
  • Сбрызнуть небольшим количеством основы и тушить еще 10 минут. Если вся жидкость испарилась, добавьте еще немного (может быть, воды, конечно, даже если у вас нет супа).
  • Добавьте этот ячмень с горошком, шафраном и хорошо перемешайте, чтобы получить приятный желтый цвет.
  • При желании просто добавьте соль, перец и тушите, пока он еще теплый!

Обслуживание

Я люблю ячмень, потому что я могу приготовить сразу большее количество и красиво хранить его в холодильнике или заморозить, поэтому я экономлю время для следующего обеда :) И его действительно можно приготовить сотней разных способов.

Теги

гарнир небрежно

Вам также может понравиться ...

Брокколи в соевом соусе

Брокколи в соевом соусе

Брокколи стала предметом исследования ученых и диетологов несколько лет назад, и для этой мини-версии капусты мы можем только сказать, что в результате исследования получилась чистая щека: было обнаружено, что она содержит самый мощный природный противораковый агент!

Домашний картофель с Вегетой

Домашний картофель с Вегетой

Мы все знали давно, что обычный картофель может быть деликатесом, но широкий спектр его применения по-прежнему удивляет. Картофель по-домашнему - блюдо для любителей простого и домашнего.

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Превратить остатки обеда в прекрасный ужин - настоящая проблема. Если хочешь сдать экзамен, помни о оладьях! Почти нет продуктов, из которых они не могли бы быть сформированы, и особенно подходит капуста в сочетании с сыром.

Морковный соус

Морковный соус

Вам надоели все классические соусы, и вы захотели подать что-то оригинальное с легким мясом и рисом, но с теми ингредиентами, которые всегда есть дома. Сливочно-морковный соус - это именно то, что вы ищете!

Овощная рапсодия

Овощная рапсодия

Всего за 10 минут приготовления в микроволновой печи супер здоровый обед на двоих выходит из волшебной коробки. И когда вы балансируете с тарелками в руке во время танцевального шага, насыщенная витаминами овощная композиция воспламеняет ваш танцевальный талант до максимума!

Оладьи из сладкого картофеля с сыром

Оладьи из сладкого картофеля с сыром

«В мире есть только две вещи, которые слишком серьезны, чтобы над ними шутить, - это брак и картошка», - гласит ирландская пословица. В самом деле, где бы мы были без этого вкусного, сытного и вездесущего клубня?

Рис с овощами

Рис с овощами

Предложение острого риса с морковью и брокколи пришло из индийской народной кухни. Специальные специи, такие как тмин, гвоздика и лавр, делают рис басмати идеальным для подачи с карри, и вы также можете предлагать его как отдельное вегетарианское блюдо.

Салат из помидоров

Салат из помидоров

Базовый рецепт салата из помидоров! В первую очередь выбирайте твердые и полезные фрукты, и салат будет еще вкуснее, если приготовить его с мини-помидорами. Если у вас остались остатки еды, храните их в холодильнике; он будет вкусным даже после смешивания с ароматами маринада.