Rosa Cooking

ARROZ DE FORNO - рис с сыром из духовки по-бразильски

Популярный гарнир из Бразилии, который подают с различными соусами. Немного другая и более богатая рубашка. Это самый простой вариант, в рис можно добавлять любые ингредиенты.

ARROZ DE FORNO - рис с сыром из духовки по-бразильски

Подготовительные шаги

  • Рис промыть и поставить жариться на масле, при этом посолить. Жарить 1-2 минуты. Сбрызните водой, но не слишком много.
  • Для соуса: помидоры разрежьте на четвертинки, удалите косточки и сердцевину.
  • Готовый рис слить и добавить в большую миску, смешать с мелко нарезанными помидорами.
  • Взбейте яйца. В небольшую кастрюлю положите масло, сливки и полутвердый сыр, чтобы они медленно таяли при постоянном помешивании, пока не получите тонкую однородную смесь, если она слишком густая (в зависимости от того, какой крем вы используете), вы можете добавить немного молока. Дайте немного остыть, а затем смешайте с яичницей. Добавьте крошку, перец и соль.
  • Полить рис и тщательно перемешать, чтобы рис не развалился. Все взболтать в миске для запекания. Сверху посыпать пармезаном и тертым сыром и добавить еще немного перца.
  • Выпекать в разогретой до 200С духовке около 7 минут, при этом запекать следует слегка.
  • Вы можете подавать его как основное блюдо с добавлением овощей или ветчины / мяса. Для настоящего латиноамериканского наслаждения подавайте с традиционным бразильским соусом с курицей или креветками. :)

Теги

бразилия гарнир обед ризотто рис

Вам также может понравиться ...

Вареники в томатном соусе

Вареники в томатном соусе

Вы быстрее приготовите это любимое блюдо, а соус будет еще вкуснее, если немного подправить томатный крем-суп.

Запеченные пельмени из манной крупы

Запеченные пельмени из манной крупы

Манная крупа обычно ассоциируется со сладкими блюдами, слоеным тестом, пирожными, а здесь она выступает как главный ингредиент насыщенных пельменей, запеченных в средиземноморском томатном соусе.

Индейка с арахисовым соусом

Индейка с арахисовым соусом

Особенно любят мясо птицы и арахисовое масло, и нам нравится их сочетание. Кратковременное приготовление, простота, гармония блюд и специй побуждают навсегда включить это блюдо в меню.

Медальоны в грибном соусе

Медальоны в грибном соусе

Особый аромат грибов с запахом жареного лука и сушеного бекона - понятно, почему эти медальоны являются фаворитами. Если вы подадите их с клецками или крокетами, блюдо будет отличным!

Полента с грибами и соусом

Полента с грибами и соусом

Это кажется почти невозможным сочетанием - вкусно облизывать пальцы и бескомпромиссно полезно. Только так можно! Если вы хотите внести здоровые изменения в свой дом и семью, вы не ошибетесь с полентой с грибным соусом.

Рисовые равиоли с моцареллой

Рисовые равиоли с моцареллой

Равиоли без глютена с сыром и оливковым маслом - это простое и вкусное блюдо.

Салат лесковац

Салат лесковац

Предложите пикантный салат из жареного перца с барбекю и жареной рыбой, а если вы разрежете ингредиенты на более мелкие кусочки, вы также можете намазать им белый хлеб. Вместо сырого можно также использовать готовый жареный перец.

Средиземноморское зеленое ризотто

Средиземноморское зеленое ризотто

Ризотто с брокколи и творогом с добавлением белого вина - выбор, который обязательно понравится вашим любимым гостям.