Rosa Cooking

Anyos szelet или Тещин торт

Этот торт сопровождается очень интересной и забавной историей, я с удовольствием вспоминаю ее в который раз, моя бабушка рассказывала мне эту историю каждый раз, когда готовила Anyos szelet. Anyos szelet - это оригинальный венгерский торт, что означает «тещин торт»… хмм… дорогая бабушка :)

Anyos szelet или Тещин торт

Подготовительные шаги

  • Замесить тесто из всех ингредиентов. Он должен быть гладким и все должно быть хорошо завязано. Заверните в фольгу и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.
  • Из этой массы выпекаем две корочки на перевернутом смазанном маслом и посыпанном мукой противне или на бумаге для выпечки, которую мы также кладем на заднюю часть противня.
  • Выпекайте при температуре 180 C, пока она не поднимется. Важно не пережарить. Будьте осторожны, чтобы он легко загорелся.
  • Оставьте запеченную корочку на скатерти и не двигайте ее, пока она не наполнится, так как она может треснуть. Если это произойдет, не беда, просто приклейте мозаику при заливке. Когда ставка уменьшена, ничего не будет замечено.
  • Для бисквита взбейте яичные белки и сахар, пока они не затвердеют и не начнут блестеть, смешайте яичный желток и муку с разрыхлителем и запекайте при температуре 175 C.
  • Вскипятите 8 мл молока. Смешать весь сахар и снова вскипятить. Особенно в оставшихся 2 дкл. Муку замесить с мукой или загустителем (лучше пополам) без комков и добавить к остальному молоку. Сварите густые сливки.
  • Разделим его на две части. В одну кладем какао, ром (это оригинал, а кому не нравится, не пишите) ванильный сахар.
  • Во вторую часть кладем цедру и сок двух лимонов (также не обязательно добавлять, например, только ваниль)
  • Взбейте указанное количество маргарина до образования пены и добавьте в остывшие кремы.
  • Теперь мы можем заполнить ставку!
  • Коричневое тесто + шоколадная начинка + желтый бисквит + белая начинка + другое коричневое тесто.
  • Сверху покрыть шоколадной глазурью.
  • Оставьте пирог на ночь, чтобы корочка хорошо размяклась, а затем храните его в холодильнике.

Обслуживание

Не зря говорят, что венгерки - хитрые и способные женщины! хе-хе-хе… .так что если хочешь сказать кому-то не шутить с тобой, любезно предложи ему / ей кусок тещиного торта :)

Теги

бабучи воеводина игральная кость классический миньоны распечатать сделать сильно

Вам также может понравиться ...

Быстрое ризотто с прошутто

Быстрое ризотто с прошутто

Ризотто, классику итальянской кухни, приготовить проще, чем кажется на первый взгляд. Прозвище «brzić» в данном случае относится не только к методу приготовления, но и к скорости, с которой он исчезнет со стола!

Кубики льда с клубникой

Кубики льда с клубникой

Это не классические кубики льда, и мы уверены, что они вас приятно удивят. Легкие, сладкие, тонкие и холодные, с ароматом ванили и неотразимым вкусом клубники, кубики льда охладят жаркие летние дни и согреют ваши сердца.

Миньоны

Миньоны

Розовые миньоны раскрасят ваш день в розовый цвет, и вы насладитесь вкусом и послевкусием рома, грецких орехов и прекрасного Lino lade.

Ореховый торт

Ореховый торт

Этот торт не для кулинарных «лентяев», ведь его приготовление требует много любви и усилий, которые вернутся еще не раз. Корица, мускатный орех и ром придадут ему особый аромат, а грецкие орехи в бисквите и сливках понравятся любителям классических вкусов.

Печенье с предсказанием

Печенье с предсказанием

Сегодня печенье с предсказаниями раздают в качестве подарков в конце трапезы в китайских ресторанах по всему миру, кроме Китая, а родом оно из соседней Японии. Сделайте свое собственное печенье счастья, которое даже не обязательно должно получиться идеально, потому что величайшее очарование придает сообщение, спрятанное внутри файлов cookie.

Сардины Savor alla Triestina

Сардины Savor alla Triestina

Средиземноморский темперамент склонен к гедонизму и умеет извлекать из еды самое лучшее и самое вкусное. Запеченные сардины предназначены для придания пикантности (маринад), что сделает их более ароматными и более легкими для переваривания.

Тарелки зебра

Тарелки зебра

Игривые, как зебра, эти черно-белые тарелки порадуют детей, если подать их в качестве закуски со стаканом молока. И большие не будут возражать, если вы предложите им после семейного обеда прекрасное печенье с абрикосовым джемом.

Торт капри с клубникой

Торт капри с клубникой

Пенистое безе, клубничное желе и крем из яичного желтка манят своим вкусом и цветом. Если вы находитесь рядом с морем, атмосфера дегустации также будет соответствовать его происхождению.