Rosa Cooking

81 снежный шар

Всего 4 ингредиента и получаются чудесные хрустящие шарики!

81 снежный шар

Подготовительные шаги

  • Налейте масло (или то, что вы уже используете) комнатной температуры в большую миску, добавьте аромат и немного взбейте деревянной ложкой, чтобы сливки стали мягкими. Вам не нужен миксер. Добавьте муку и сформируйте тесто. Разделите маленькие кусочки и сформируйте из них шарики, если вы их взвесите (9 г), то получите 81 шарик. Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 170 ° C, примерно 12-15 минут. они должны оставаться яркими наверху. Когда они запекаются, дайте им остыть на первые 5 минут, затем обваляйте в сахарной пудре.
  • Используйте аромат по желанию, я натерла кожуру одного апельсина. Я использовала сливочное масло, а у меня оно мелко хрустящее, тает во рту! Вы также можете использовать маргарин или половину масла, половина маргарина. Сахар не попадает в тесто.