Rosa Cooking

4 шт.

У меня получилась замечательная грудка индейки, которую просто нужно было обработать. Я набила их и панировала по вкусу своей семьи!

4 шт.

Подготовительные шаги

  • Сформируйте из грудки индейки один большой стейк или попросите мясника сделать это за вас.
  • Накройте мясо нейлоновой фольгой и слегка взбейте молотком, чтобы получился большой стейк.
  • Поверх стейка выложить длинный ломтик бекона, моцареллу и мини-помидоры.
  • Слегка надавив, обвалять мясо с начинкой. Связать все пришив нитью.
  • Приготовленную «буханку» обвалять классическим способом (мука, яйца, панировочные сухари).
  • Подготовленное мясо обжарить на масле со всех сторон до желтого цвета и переложить на сковороду, застеленную бумагой для выпечки (смазать бумагу маслом).
  • Тем временем предварительно разогрейте духовку, накройте мясо алюминиевой фольгой и запекайте около 40 минут при 180ºC.
  • Снимите фольгу и дайте запекаться еще 5 минут.
  • Дать «буханке» немного остыть и нарезать кусочками толщиной примерно 2-3 см.

Обслуживание

Подавать с любимым гарниром и салатом. Я сегодня подала его только с домашним соусом тартар!

Теги

мясо индейки

Вам также может понравиться ...

Блины с индейкой и гречневой кашей

Блины с индейкой и гречневой кашей

Эти блины могут дать гораздо больше, чем десерт, мы видели бесчисленное количество раз. Какими бы ни были возможные и невозможные комбинации, их следует поливать подходящим напитком. Рекомендуем по этому случаю холодное пиво!

Индейка с арахисовым соусом

Индейка с арахисовым соусом

Особенно любят мясо птицы и арахисовое масло, и нам нравится их сочетание. Кратковременное приготовление, простота, гармония блюд и специй побуждают навсегда включить это блюдо в меню.

Квашеная капуста из индейки с мангольдом

Квашеная капуста из индейки с мангольдом

Сосиски и рулеты всегда удивляют выбором начинки с первой нарезки. В этих сосисках из индейки вы найдете начинку из весенних овощей, разрывающуюся цветами. Подается в остром соусе из горгонзолы с ньокки и станет настоящим освежением на вашем столе.

Салат с курицей и макаронами

Салат с курицей и макаронами

Al dente - паста, приготовленная так, чтобы она ощущалась зубами, - идеальный способ приготовить макароны для салата. Это неприхотливое блюдо с кубиками отварной курицы, яркими овощами и сливочной начинкой удовлетворит даже самых голодных!

Токаны индейки

Токаны индейки

Блюдо, которое вызывает венгерские ароматы гуляша, тушеного мяса, токаны ... и паннонскую живописность поля паприки.

Турция с волшебным вкусом Средиземноморья

Турция с волшебным вкусом Средиземноморья

Самое вкусное мясо индейки - от 4 до 6 месяцев, также важно, с чем его сочетать. С чесноком, помидорами, моцареллой и оливковым маслом вы, конечно, не ошибетесь, если будете следовать инструкциям в рецепте.

Фаршированная индейка

Фаршированная индейка

Эта индейка - отличная идея для рождественского жаркого, но другие праздники не будут возражать, если она будет на их случайном столе.