Rosa Cooking

3в1

Сом, вешенки, тосты. Все с одинаковой начинкой. Сегодня пятница, должно быть легко :)

3в1

Подготовительные шаги

  • Смазать сковороду маслом (или положить бумагу для выпечки)
  • Разложите сомы и вешенки. (Если вешенки больше, вы можете обрезать стебли и даже сложить их).
  • В блендере смешать чеснок (я кладу 4-5 зубчиков), петрушку (у меня тоже есть листья сельдерея), розмарин, чайную ложку соли и масло, чтобы покрыть крышкой)
  • Полить смесью сома и вешенки.
  • Оставьте на 15 минут, чтобы все впиталось.
  • Поставить рыбу в духовку при 200С примерно на 15 минут.
  • Разложите тосты на другой сковороде и покройте его той же смесью, или вы можете, как я, вылить лишнюю жидкость из первой сковороды через 15 минут, а затем снова поставить все в духовку примерно на 10 минут, чтобы запечь.
  • Хороший аппетит!

Обслуживание

Все началось с вешенки mediteraneo (признаю), и, поскольку я люблю идти по линии наименьшего сопротивления (то есть не люблю долго стоять на кухне), получилось 3 к 1 :)