Rosa Cooking

3 дипа с паштетом

Превратите паштет в творческие пасты для соусов за несколько шагов, поиграйте с ингредиентами или придумывайте свои собственные комбинации и наслаждайтесь.

3 дипа с паштетом

Подготовительные шаги

  • Для первого соуса Выложить в миску куриный паштет со сливками, добавить сырную пасту и мелко нарезанную редьку.
  • При необходимости добавьте соль и перец. Посыпать соус измельченным укропом.
  • Приготовьте второй соус из куриного паштета с айваром, в который вы добавите мелко нарезанные сушеные помидоры и чеснок. Хорошо перемешайте и сбрызните оливковым маслом.
  • В третьем соусе добавить в острый паштет из курицы коньяк, сыр, мелко нарезанный зеленый лук и перемешать. По желанию можно посыпать поверхность небольшим количеством молотого красного перца.

Обслуживание

Готовые соусы храните в холодильнике до подачи на стол.

Совет

Используйте холодный паштет, а чтобы сделать его более кремообразным, можно добавить 1-2 столовые ложки сливок или греческого йогурта.

Теги

коньяк окунуться паштет провалы редис спреды укроп шалот

Вам также может понравиться ...

Бифштекс в травах

Бифштекс в травах

Бифштекс, как часть говядины высочайшего качества, требует особого обращения: хорошо пропитанного вида и количества специй и правильного приготовления. Если вы будете придерживаться этого рецепта со средиземноморскими травами, мы уверены, что успех не будет упущен.

Омлет с сыром

Омлет с сыром

В чем секрет идеального омлета? Как он достаточно пропечется и останется достаточно сочным? Когда яйца будут посыпаны сыром, отсчитайте еще 30 секунд и сложите их. Сообщите нам, если вы добились успеха!

Салат из рукколы с горчицей

Салат из рукколы с горчицей

Если вы один из ценителей салатов, то салат из рукколы с горчицей в этом варианте вас порадует, и мы рекомендуем попробовать его скептикам, ведь его великолепие, полнота вкуса и фантазия при подаче открывает новые двери в мир салатов.

Салат из свежих зародышей пшеницы

Салат из свежих зародышей пшеницы

Этот превосходный салат обеспечит чувство сытости без лишних калорий, с достаточным количеством важных витаминов, минералов и фитохимических веществ. Семена кунжута содержат много кальция и железа, а зародыши пшеницы чрезвычайно богаты витамином Е.

Телятина в укропном соусе

Телятина в укропном соусе

Шведы так любят укроп, что вместо базилика добавляют его в шведскую версию песто. Телятина в соусе из изысканных специй послужит основным блюдом повседневного семейного обеда.

Тортеллини в супе

Тортеллини в супе

Рецепт этого супа настолько хорош, что его можно найти как рекомендацию на пакетике готовых тортеллини. При приготовлении просто обращайте внимание на погоду и на то, заморожены ли тортеллини или сухие.

Тунец для салата

Тунец для салата

Образный след средиземноморского вкуса оставит вкусно приготовленный тунец с майонезом, кетчупом и коньячным соусом.

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

В турецкой кухне мастерски используются специи, и для тех, кто однажды окажется в красочном и богатом предложении египетского или египетского рынка в Стамбуле, действительно открываются новые возможности сочетания специй с чесноком, перцем, укропом, гвоздикой клин.