Rosa Cooking

2 в 1 улитки из хлебопечки

....

2 в 1 улитки из хлебопечки

Подготовительные шаги

  • В теплом молоке растопите дрожжи и сахар, затем вылейте смесь в чашу хлебопечки. Добавьте яйца, растопленное и остывшее масло, муку, сахар и соль и включите машину по программе замеса теста. Программа на моей машине длится час 30 минут.
  • Подождите, пока машина завершит программу, достаньте тесто из чаши и слегка перемешайте его на рабочей поверхности. Разделите его на 2 равные части.
  • Одну часть раскатать в прямоугольник, смазать топленым маслом и посыпать вилкой тертого белого сыра. Сверните рулет и разрежьте на 12 частей. Переверните каждый кусок на отрезанную сторону и положите на противень, на который вы положили прочную фольгу или бумагу для выпечки. Накройте всех подготовленных улиток в поддоне и дайте им постоять 30 минут.
  • Проделайте то же самое с другой частью теста, только после того, как раскатите ее и покройте топленым маслом, посыпьте смесью сахара, молотой корицы и молотого печенья. И из этого теста сформируйте рулет и разрежьте его на 12 частей. Разложите нарезанных сладких улиток на другом противне, на который вы положили бумагу для выпечки. И дайте настояться 30 минут.
  • Разогрейте духовку до 200 ° C и запекайте 15 минут, пока улитки не станут золотистыми.