Rosa Cooking

100 рулонов

Чтобы сделать эти роллы, нужно заранее подготовиться к хорошей физической форме, ведь из этого измерения выйдет ровно 100 роллов - так что хорошее начало и давайте посмотрим, что нам понадобится:

100 рулонов

Подготовительные шаги

  • Приготовьте дрожжи обычным способом, добавив немного сахара и муки в полстакана теплого молока.
  • Из всех вышеперечисленных ингредиентов замесите мягкое тесто и дайте ему постоять 30 минут.
  • Отделяем от теста небольшие кусочки (размером со сливу) и формируем шарики, нам потом будет легче делать рулетики.
  • Если вы устали лепить шарики, смело раскладывайте их на тонкие палочки, и вас будут кусать.
  • Если вы вытерпели до конца и на столе довольно много шаров, просто быстро разделите каждый по эллипсу и заверните булочку вот так.
  • Перед запеканием обмажьте взбитым яйцом и при желании посыпьте кунжутом, тмином или маком.
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200-220 С, около 20 минут.

Обслуживание

Так как это действительно сытный рецепт, вы можете приготовить булочки вполовину ... они тоже вкусные и на следующий день. Тесто можно замешивать только с яичным желтком, а белки оставляют для покрытия. Роллы хрустящие и больше напоминают некоторые закуски, чем классические роллы… Приятная закуска! :)

Теги

булочки день рождения дизано завтрак закуска закуски кексы миньон миньонна пекарни психотипы пытался рогалик роллы

Вам также может понравиться ...

Гаспачо (испанский холодный суп с овощами)

Гаспачо (испанский холодный суп с овощами)

Этот холодный суп на основе томатов родом из Андалусии и завоевал популярность не только в испанской кухне, но и во всем мире. Попробуйте, оно действительно освежает в жаркие летние дни!

Домашний хлеб

Домашний хлеб

Даже если вам не нужно пробовать новую тестомесильную машину или хлебопечку, дайте себе передышку и подбодрит домочадцев хлебом, выпеченным в вашем доме. Даже если он безупречно выйдет из строя, его аромат еще долго будет ощущаться на вашей кухне.

Напиток молочный с абрикосом

Напиток молочный с абрикосом

Когда из-за жары долго не в настроении на кухне, фруктовые и молочные напитки - настоящее спасение! Пребывание с электроприборами превратится в измельчитель, что по сравнению с более требовательной посудой - настоящая идиллия!

Острые кексы с ветчиной и сыром

Острые кексы с ветчиной и сыром

Первый маффин - английский, рецепт которого восходит к 11 веку. «Быстрые» маффины родом из Америки и были созданы в 19 веке благодаря изобретению разрыхлителя. Попробуйте отличные кексы с начинкой из ветчины и сыра.

Пасхальная мини-выпечка

Пасхальная мини-выпечка

Согласно английской традиции, это мини-пирожное, известное как кросс-булочки, подается теплым с маслом. Можно дополнительно обогатить их цукатами или шоколадом. Каждый раз они будут выглядеть одинаково, но вкус откроет вам заново.

Пирог с орехами

Пирог с орехами

Помимо того, что Новый Орлеан является колыбелью джазовой музыки, он также может похвастаться превосходной креольской и каджунской кухней, которая, наряду с американской кухней, отражает его мультикультурализм. По этому случаю приобретите орех пекан, грецкий орех из южных штатов США и Калифорнии. Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригиналом из поваренной книги классических десертов Нового Орлеана, Китом Воль.

Салат со спаржей и горчицей

Салат со спаржей и горчицей

Салат, напоминающий раннюю весну, красиво и за очень короткое время освежит любое время года.

Тунец по-славянски

Тунец по-славянски

Эта холодная закуска очень вкусная, а сочетание более чем интересное: кукуруза, тунец и легкий майонез.