Rosa Cooking

100% гречневый хлеб

«Женщины - рай для глаз, ад для души и чистилище для кошелька».

100% гречневый хлеб

Подготовительные шаги

  • Смешайте дрожжи и сахар с водой и оставьте примерно на 10 мин. В миске смешайте яйцо и масло и взбейте венчиком, пока не получите однородную смесь. В другую миску всыпаем муку и в середине делаем углубление, добавляем соль, смесь яйца и масла, уксус и дрожжи. Хорошо перемешайте кухонным комбайном или ложкой, пока не получите густую смесь. Он должен соскользнуть с ложки (тесто должно быть толще, чем смесь для блинов, но все же не как классическое тесто для хлеба). Вылейте смесь в слегка смазанную маслом форму для запекания. Накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься в теплом месте. Выпекать при 190 * C примерно 20-25 мин.
  • ПРИМЕЧАНИЕ: 1. Добавляйте воду постепенно, не обязательно использовать все 2. Не позволяйте тесту удваиваться при подъеме, а где-то вдвое, иначе оно разрушится.

Теги

гречневая крупа

Вам также может понравиться ...

Вареники с яблоками

Вареники с яблоками

Вареные булочки с начинкой из сладких и соленых блюд - это блюдо украинской национальной кухни. На этот раз приготовим пельмени с яблоками, поливаем их медом и посыпаем грецкими орехами.

Горанский суп

Горанский суп

Один из традиционных крестьянских зимних супов, приготовленных таким образом, можно подавать в любое время года, даже в более праздничных случаях.

Гречневая каша

Гречневая каша

Поскольку в последнее время растет осведомленность о здоровом питании, гречка - идеальный продукт для приготовления таких блюд. Приготовьте штрудель из тыквенного масла, гречневой каши и измельченных тыквенных семечек, которые придадут полноту аромата и быстро победят.

Гречневая паста

Гречневая паста

Благодаря добавлению гречневой муки, эта лапша полна аромата, поэтому ее можно подавать как самостоятельное блюдо. Для этого разогрейте их на оливковом масле и просто посыпьте тертым твердым сыром или пармезаном. Хороший Аппетит!

Куриный рулет с мясорубкой

Куриный рулет с мясорубкой

Еще один способ превратить повседневную курицу в другое блюдо. Курица, фаршированная мясорубкой, в сочетании с горошком и тертой пргой, подается с гарниром из куриной печени и гречки - это необычный опыт для вкуса. Просто фантастика!

Охотник с гречкой

Охотник с гречкой

Блюдо из гречихи Подравиной и холмов джегера идеально впишется на вашу тарелку, ведь вкус белого вина в любимом обеде приблизит ароматы Подравины.