Rosa Cooking

10 минут

Самая быстрая легкая закуска

10 минут

Подготовительные шаги

  • Отделить брокколи и варить 10 минут. Когда закончите, промойте холодной водой и слейте воду.
  • Тем временем приготовьте соус бешамель, растопив масло, но не давая ему закипеть. Медленно всыпайте муку, насколько вы видите, чтобы он выпил все масло, а затем при постоянном помешивании добавляйте немного молока, чтобы у женщины образовались комочки. Добавьте столько густоты, сколько хотите, и для этого рецепта было бы неплохо, если бы оно было немного гуще, чтобы весь соус не упал на дно миски. Когда вы достигнете желаемой густоты, добавьте по вкусу соль, перец и мускатный орех.
  • Выложите брокколи на дно сковороды, полейте соусом бешамель и посыпьте мелко нарезанным прошутто Njegusi.

Обслуживание

Поскольку брокколи несоленая, было бы лучше, если бы безамель была немного соленее и добавляла бы прошутто по желанию.

Теги

брокколи

Вам также может понравиться ...

Брокколи с чесноком

Брокколи с чесноком

Одна из самых старых капуст оказалась настолько полезной, что из нее начали делать лечебные напитки, но, к счастью, не были пропущены совсем простые блюда, такие как крем-суп или просто приготовленные цветы.

Брокколи штрудель запеканка

Брокколи штрудель запеканка

Мы не будем здесь говорить о питательных и лечебных свойствах брокколи, а только об уникальном аромате, цвете и запахе тертого штруделя из брокколи. Рецепт для всех, кто любит сочетать здоровье, быстрое приготовление и чувство удовлетворения.

Овощи с соусом из спаржи

Овощи с соусом из спаржи

Суп из пакетика с небольшими изменениями и столь же быстрым и практичным приготовлением может стать отличным соусом. Вы можете обогатить приготовленные овощи овощным суповым соусом, а не только спаржей.

Суп из брокколи с прошутто

Суп из брокколи с прошутто

Вы сделаете суп из брокколи настоящим деликатесом, если дополните его прошутто, вином и поджаренными кубиками хлеба, и эта процедура займет у вас чуть больше времени, чем приготовление обычного супа из пакетика.

Штрудель из слоеного теста с овощами

Штрудель из слоеного теста с овощами

Штрудели из слоеного теста стремительно завоевывают и наших гурманов. Обернуть в это тесто овощи вместо фруктов, сыра или мяса - немалая смелость, но она возвращается во многих отношениях - со вкусом.