Rosa Cooking

# carne

Abobrinha enchido

Abobrinha enchido

A culinária turca usa masterfully especiarias, e para aqueles que se encontram uma vez na oferta colorida e rica do mercado egípcio ou egípcio em Istambul, há umas possibilidades realmente novas de combinações de especiarias com o alho, pimenta, aneto, klin dos cravos-da-índia

Adobo

Adobo

Embora lhes pertençam geograficamente, a culinária filipina difere no índice das culinárias do leste. As influências espanholas fizeram similar a europeu, mas é afastado dele por aditivos e por especiarias orientais.

A festa de Martin

A festa de Martin

Em vez do ganso usual, você pode tratar a empresa no batismo do deve com esta festa, que não falta o bom vinho ou vinagre de vinho.

A galinha cobriu com molho da surpresa

A galinha cobriu com molho da surpresa

O amor verdadeiro permite muitas surpresas, mas não se preocupa - este será definidamente agradável… Os perfumes sensuais do molho doce do mel têm um efeito intoxicando nse… e o que fazem conjuntamente com o aspargo do afrodisíaco, eh! …

Alcachofras com vitela

Alcachofras com vitela

A alcachofra “medicinal”, que igualmente tem o título lisonjeiramente do “guardião da saúde”, foi-lhe sabida igualmente os egípcios antigos, e é usada hoje para preparar os vários pratos, que têm dentro comum o uso do azeite. Tente a grande combinação de alcachofras com os bifes da vitela.

Alla do bucco de Osso milanês

Alla do bucco de Osso milanês

Um prato reconhecível da parte nortenha de Itália, bucco do osso (“osso oco”), escolhe batatas milanesas (com Parmesão e açafrão), trituradas do risoto ou gnocchi, e é coberto com o gremolada aromático antes do serviço.

Alla Romana de Saltimbocca

Alla Romana de Saltimbocca

Há poucos pratos principais italianos que famosamente não se retardam atrás seu piatto do primo. Esta vitela é certamente um deles. Como é isso? Prepare-o e revelar-se-á lhe…

Alla Vegeta do bucco de Osso

Alla Vegeta do bucco de Osso

A pata é um favorito em todas as culinárias mediterrâneas. O mais famoso é alla do buco de Osso milanês, mas muitas variações do prato mencionado são preparadas igualmente - com vinho branco, vegetais e molho do limão.

Almôndegas

Almôndegas

Comemorado nos países nórdicos, as almôndegas variam da região à região. Em Finlandia, de onde esta receita vem, são chamados Lihapullat, e na Suécia Köttbulla. Os finlandeses igualmente sugerem que você serva almôndegas com as batatas fervidas ou trituradas.

Almôndegas com paprika no molho vermelho

Almôndegas com paprika no molho vermelho

Quando nós gerenciemos os ingredientes em uma maneira nova, estas bolas da carne triturada misturada com as pimentas cortadas trarão - e - o gosto testado tentado a um prato novo.

Almôndegas da galinha com sésamo

Almôndegas da galinha com sésamo

As almôndegas da galinha são preparadas da galinha, do alho, da pimenta, da cebola da mola e de Vegeta triturados. E o segredo pequeno de hoje é: se você adiciona a água mineral a uma mistura da galinha, os bifes estarão mais fracos.

Almôndegas do cordeiro

Almôndegas do cordeiro

As almôndegas são da origem dinamarquesa, e para aqueles que estão querendo saber o que é, nós explicar-lhes-emos em uma única palavra - popečak! São fritados no óleo, assim após ter cozido o são bons pô-los sobre uma toalha de papel para embeber acima a gordura adicional.

Almôndegas no molho

Almôndegas no molho

Servir almôndegas no molho sobre os espaguetes cozinhados e polvilhe-as com a manjericão fresca cortada e aprecie-as um prato imaginativo.

Almôndegas no molho

Almôndegas no molho

As almôndegas clássicas, com pouca ajuda do prosciutto, Parmesão e noz-moscada, serão quase irreconhecíveis. Com espaguetes ou macarronetes o prato estará completo, e somente o mais hábil e o gosto, independentemente da forma, tornam-se familiares.

Almôndegas no molho de alcaparra

Almôndegas no molho de alcaparra

As almôndegas são um prato imperativo de muitas culinárias, não somente oriental, como turco ou árabe, mas, por exemplo, no molho de tomate e em caseiro diário. Transformam-se uns agradecimentos mais festivos ao molho do que a carne triturada.

Almôndegas no molho de tomate

Almôndegas no molho de tomate

Como crianças nós adorar-las, e nossas caras mamãs e avó cozinharam-nas diligently para nós. Se você não os fez você mesmo antes, tentativa Fant para almôndegas. A preparação é simples, e o sucesso é garantido.