Rosa Cooking

Bifes do jogo no molho

O jogo tem cessado por muito tempo desde de ser o privilégio de caçar a culinária apenas. Cervos para trás, por exemplo, você pode igualmente planejar para uma refeição festiva, quando você quer se dar uma ruptura na preparação e no jantar.

Bifes do jogo no molho

Etapas de preparação

  • Separe a parte traseira dos cervos dos ossos.
  • Alecrins e manjerona frescos da fatia e para misturá-los com a mostarda.
  • Polvilhe a carne com o Vegeta, revestimento com a mostarda preparada, derrame mais de 50 ml do azeite e deixe-os representar algumas horas, preferivelmente durante a noite.
  • Após a colocação em conserva, corte a carne em uns bifes mais grossos, a seguir envolva cada bife com uma fatia fina de bacon e laço com cozimento da linha.
  • Frite os bifes em cada lado momentaneamente na mistura do azeite e da manteiga permanecendo. Adicione o pinho e os alecrins. Flambé a carne com gim, derrama sobre o prosecco e adiciona pouco sal.
  • Sautethemeat sobre o baixo calor até que a quantidade de líquido estiver reduzida. Derrame no amido de milho misturado com poucas água e fervura momentaneamente.

Tag

alecrins animais selvagens assado bacon carne cervos flambéing média mostarda

Você pode gostar também...

Bifes da carne e do requeijão

Bifes da carne e do requeijão

Os pratos triturados da carne são sempre bem-vindos no repertório da cozinha. Nós oferecemos-lhe uma versão com queijo fresco, mistura do pimento e alguns outros ingredientes com cuidado projetados. Una vegetais cozinhados ao prato e a refeição completa está lá.

Bifes da vitela no molho da cereja

Bifes da vitela no molho da cereja

Não é nenhum segredo que a carne suculenta escura vai grande com molho de arando. Bifes da vitela no molho da cereja para seguir esta fórmula bem sucedida. Para levar embora o gosto ácido das cerejas, abrandar-las com açúcar mascavado.

Cachorros quentes imaginativos

Cachorros quentes imaginativos

Atrás de cada grade bem sucedida está o mestre da grade da salsicha. E cada bolo do cachorro quente estará feliz, apesar de se o condessa, o Pepica, o Zdenka ou o espinafre são com ele.

Espaguetes com carne

Espaguetes com carne

Embora os italianos, os agradecimentos a quem massa se transformaram um prato universal, ultrapassem todos os outro na imaginação, os croatas são tradicionalistas em fazer a massa. Os gourmet, por outro lado, reivindicam que o segredo está nos molhos e nas coberturas.

Pasticada do la do á do pé do cordeiro

Pasticada do la do á do pé do cordeiro

O desenvolvimento do turismo conduziu cozinheiros chefe inspirados criar pratos novos, mais saudáveis e mais econômicos. O pasticada do la_ do _á do pé do cordeiro é um tais, versão refinada do pasticada Dalmatian tradicional, ao gosto de gourmet modernos.

Pato com moedores

Pato com moedores

Você tem-se encontrado já em uma situação onde você tentasse descrever “moinhos” aos desconhecido. E você deve ter vindo à conclusão que são os mais fáceis de explicar - provando! Mesmo quando combinado com um assado friável suculento da crosta…

Rolo aromático do cordeiro

Rolo aromático do cordeiro

Na idade de batatas novas, o cordeiro na tabela tornar-se-á ainda mais atraente. Com fatias de prosciutto e de especiarias, nós prometemos, mesmo os grandes caráteres não o resistirão. Como um prato lateral, nós sugerimos uma salada do aneto e dos vegetais.