Canestri con crema e frutta
Prepari i piccoli spuntini di rinfresco con il budino di vaniglia classico e la vostra diffusione favorita del latte e della nocciola come pure le bacche rosse dal giardino.
Fasi di preparazione
- Aggiunga il lievito, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, i rossi d'uovo, la panna acida ed il burro di temperatura ambiente alla farina. Impasti una pasta liscia, involucro in involucro di plastica e lasci nel frigorifero per mezz'ora.
- Srotoli la pasta sottilmente su una superficie floured, quindi tagli i cerchi con l'aiuto di una muffa. Otterrete circa 20 giri.
- Disponga la pasta tagliata nelle muffe del canestro in modo che riguardi sia il fondo che il bordo. Punga il fondo della pasta nelle muffe con una forcella.
- Cuocia la pasta pronta in un forno preriscaldato 180 a ° C affinchè circa 15 minuti ottengano un colore giallo dorato. Mentre la pasta al forno sta raffreddandosi, prepari la crema.
- Mescoli la polvere del budino con lo zucchero e un poco latte e riscaldi il resto del latte all'ebollizione.
- Mescoli nella polvere pronta e porti al punto di ebollizione mentre si mescolano. Quando bolle, cuoco per 2 minuti. Rimuova il budino dal calore ed incorpori il latte di ladu di Lino.
- Versi il budino caldo nei canestri pronti e vada per raffreddarsi.
- Poi decori i canestri con panna montata dolce e frutta affettata.
