Canape con il salmone affumicato
Sebbene splendido, il salmone affumicato assaggi probabilmente sempre lo stessi. per tenerlo che il modo, noi gli ricorda delle salse semplici ed eccellenti a cui aggiungerete una nuova nota.

Fasi di preparazione
- Piovigginano i pezzi di salmone affumicato con alcune gocce del succo di limone.
- Mettalo sui cracker, sul pane a forma di nei piccoli spuntini o sulle fette di pane francese che precedentemente spargete con burro o formaggio da spalmare.
- Contorno con le verdure affettate e le erbe finemente tritate.
- Mescoli tutti gli ingredienti della salsa appena prima il servizio.