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Calamaro fritto su insalata

Con il calamaro fritto tradizionale, il calamaro arrostito ed il risotto, questa combinazione fritto di e di insalata saranno una concorrenza reale. Una combinazione di rinfresco di verdure, con un gusto notevole dei raccordi e del condimento dell'acciuga, porta un tocco del Mediterraneo alla vostra tavola.

Calamaro fritto su insalata

Fasi di preparazione

  • Pulisca il calamaro, taglilo in anelli ed asciughilo bene con un asciugamano di carta.
  • Farina, uova, acqua minerale e Vegeta della miscela. Lasci la miscela per corrispondere a circa 15 minuti, quindi immerga il calamaro pronto nella miscela e la frittura in olio profondo riscaldato. Disponga il calamaro fritto su carta assorbente e poi lasci il supporto in un posto caldo.
  • In una ciotola adatta, il posto ha affettato le foglie della lattuga, i pomodori divisi ed i cetrioli affettati. Sbucci un avocado e grattilo. Taglilo in cubi ed in miscela con lattuga. Aggiunga i peperoni sbucciati incide le strisce, le olive ed i raccordi dell'acciuga.
  • Per concludere, incorpori il calamaro fritto.
  • per preparare il condimento dell'insalata, l'acqua della miscela e l'aceto, aggiungere Vegeta, bollire brevemente e raffreddarsi. Aggiunga l'olio d'oliva, l'aglio schiacciato, il prezzemolo tagliato, basilico affettato e mescoli tutto bene.

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