Burritos adriatici

I Burritos con il tonno avvolto in tortiglii con l'avocado ed il formaggio è una combinazione immaginativa in una ricetta che sembra arrivare con una lettera in una bottiglia dal Messico distante.

Fasi di preparazione

Frigga la cipolla tagliata in olio riscaldato, aggiunga la paprica tagliata, quindi lo zucchini tagliato, aglio schiacciato ed aggiunga il tonno ed il pomodoro tagliato.
Aggiunga il sale ed il vapore come stato necessario.
Salti, mescolandosi occasionalmente per alcuni minuti.
Disponga la miscela del tonno sulla tortiglia, spruzzi con un poco formaggio, rotolare su e disporre in un piatto bollente. Ripeti il processo con le tortiglii restanti.
Unga un piatto bollente (6 cm profondi, 20x28cm) e disponga le tortiglii riempite.
Spruzzi con formaggio grattugiato rimanente e grattato.
Cuocia per 15 - 20 minuti in un forno preriscaldato 180 a ° C o finché il formaggio non giri il marrone dorato.
Tagli con precisione l'avocado a pezzi ed aggiunga il coriandolo e l'acquerugiola tagliati con il succo di limone.
Aggiunga bene il sale, il pepe e la miscela tutto.

ingredienti

tbsp 2olio d'oliva
cipolla (80 g)
peperone (150 g)
zucchini (200 g)
2 ciliegeaglio
Olio inble dei pezzi del tonno di Eva (2 x 160 g)
pomodori tagliati (390 g)
sale
Terra del pepe nero
tortiglia
150 gformaggio grattugiato
40 gFormaggio grattugiato

Per la immersione:

avocado
cucchiai di coriandolo tagliato
tbsp 2olio d'oliva
1-2 tbspsucco di limone
sale
Terra del pepe nero

Tag

avocado messicano pomodoro tortiglii zucchini

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