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Bistecche della Turchia in salsa con porto bianco

Legga appena gli ingredienti della ricetta in moda da potervi già vederti voi alla tavola, assaggianti questo piatto eccellente. Le verdure ed il riso integrale, se serviti, daranno la pienezza extra al gusto del piatto.

Bistecche della Turchia in salsa con porto bianco

Fasi di preparazione

  • Spruzzi le bistecche del tacchino con il mediteran del natur e vada per corrispondere circa alle ore del ½.
  • Poi posto uno strato della bietola imbiancata e una fetta di prosciutto di Parma sottilmente affettato su ogni bistecca. Spruzzi con parmigiano grattato, rotoli le bistecche e fissi con gli stuzzicadenti.
  • Frigga i polpettoni da tutti i lati in una miscela di burro e di olio d'oliva. Pioviggini con poca acqua e sia latente per circa 20 minuti.
  • Alla conclusione del sautéing, incorpori insieme il porto, la crema ed il cuoco brevemente.
  • Cucini le verdure in acqua salata, vuoti e versi sopra l'olio d'oliva.

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