Rosa Cooking

# veau

Agneau de rĂŽti en sauce

Agneau de rĂŽti en sauce

L'agneau de torréfaction enchantera des fans de cuisine classique, mais également à expérimentation encline de gourmets. Avec des herbes et d'autres ingrédients de tentation de la recette, vous tirerez le meilleur parti hors de l'agneau.

Alla de bucco d'Osso milanais

Alla de bucco d'Osso milanais

Un plat reconnaissable de la partie nord de l'Italie, bucco d'osso (« os creux »), choisit la purée de pommes de terre milanaise (avec le parmesan et le safran), de risotto ou le gnocchi, et est complété avec le gremolada aromatique avant la portion.

Alla Romana de Saltimbocca

Alla Romana de Saltimbocca

Il y a peu de plats principaux italiens qui célÚbre ne traßnent pas derriÚre leur piatto de primo. Ce veau est certainement l'un d'entre eux. Comment cela ? Préparez-le et on l'indiquera à vous


Alla Vegeta de bucco d'Osso

Alla Vegeta de bucco d'Osso

La jambe est un favori en toutes les cuisines méditerranéennes. Le plus célÚbre est alla de buco d'Osso milanais, mais beaucoup de variantes du plat mentionné sont également préparées - avec du vin blanc, les légumes et la sauce à citron.

Artichauts avec le veau

Artichauts avec le veau

L'artichaut « médicinal », qui a également le titre flatteusement du « gardien de la santé », a été également connu aux Egyptiens antiques, et aujourd'hui à lui est employé pour préparer les divers plats, qui ont en commun l'utilisation d'huile d'olive. Essayez la grande combinaison des artichauts avec des biftecks de veau.

Ashak

Ashak

L'Afghanistan n'est pas exactement une destination de touristes préférée, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas essayer leurs spécialités. Optez pour une pùte avec les poireaux et la sauce à viande.

Beignets péruviens (Tacu Tacu)

Beignets péruviens (Tacu Tacu)

Tacu Tacu est un plat trÚs économique et nutritif fait de haricots et riz sous forme de grenouille. Il est servi dans divers chemins, de simple avec des oeufs au plat et des bananes, à exagéré avec le pùté de foie d'oie - gras de foie. Nous les offrons avec des biftecks de veau et des bananes rÎties. Un vrai plaisir posé.

Berger fùché de Slavonian

Berger fùché de Slavonian

La poudre fine du goût de couleur, doux ou épicé rouge lumineux obtenu par les poivrons de séchage et de meulage est une épice indispensable de cuisine de Slavonian. Elle donnera également un goût au hachis parmentier largement connu.

Beurre épicé sur le ramsteak

Beurre épicé sur le ramsteak

Nous te présentons un excellent ramsteak que, grùce au beurre épicé avec des saveurs parfaitement combinées des cùpres, ail et persil, a « que quelque chose » qui le fait se tenir à partir des plats semblables avec le ramsteak.

Bifteck de patron

Bifteck de patron

Les chefs qualifiés présentent des habitudes et des goûts régionaux dans le style des tendances modernes dans le monde. Les plats, aussi peu communs en nom, surprise avec une combinaison de langue de boeuf légÚrement sec, fromage de la vache fraßche et raifort rùpé avec le veau.

Bifteck de veau

Bifteck de veau

Préparation classique des biftecks de veau - pour chacun qui n'aime pas beaucoup de philosopher dans la cuisine. Variez avec de diverses garnitures : légumes mélangés, purée de pommes de terre, riz-bizi


Bifteck de veau en sauce tomate

Bifteck de veau en sauce tomate

La tomate, l'ail et l'huile d'olive sont un trio que vous ne pouvez pas aller mal avec. Augmentez l'impression des tomates coupées avec une cuillerée d'origan et cùpres et service avec des biftecks avec du riz, le gnocchi ou les pùtes.

Bifteck naturel de veau

Bifteck naturel de veau

Une farine de viande simple et savoureuse peut ĂȘtre prĂȘte en juste quelques minutes. Si les invitĂ©s ont annoncĂ© Ă  la derniĂšre minute ou vous n'avez pas le temps pour prĂ©parer un plat plus complexe, il est toujours bonne avoir cette recette en main.

Bifteck roumain

Bifteck roumain

Le bifteck roumain est aussi féroce que l'histoire roumaine riche. En plus du poivre classique, les Roumains ont enrichi le veau aux oignons, au poivron rouge moulu et à l'ail. T'est-il clair maintenant que nous n'exagérons pas ?

Bifteck royal

Bifteck royal

Les rois vous envieraient Ă©galement pour ce plat. Peut-ĂȘtre c'est d'oĂč le nom vient. Des biftecks royaux sont faits de veau avec le prosciutto et les champignons, baignĂ© en vin et sauce Ă  Fant, et
 Traitez-vous comme des rois et vous dĂ©couvrirez.

Biftecks avec de la sauce et des légumes

Biftecks avec de la sauce et des légumes

Biftecks de service dans une combinaison de viande et de courgette avec de la sauce au vin rouge avec les bĂątons bouillis de carotte et de cosse.