Brochettes avec l'agneau

Il est impossible presque pour qu'un barbecue passe sans eux. Si vous recherchez quelques nouvelles combinaisons des saveurs, nous te présentons les brochettes marocaines d'agneau qui sont marinées dans un mélange des épices avant la cuisson.

Etapes de préparation

Mélangez l'huile d'olive au jus de citron, au zeste de citron, à l'ail coupé en tranches, au cumin, à la coriandre, à la menthe, au poivre et au Vegeta.
Coupez tout ensemble dans un couperet électrique.
Versez cette marinade au-dessus de l'agneau découpé et laissez couvert pour se tenir à la température ambiante pendant environ 2 heures.
Piquez 3-4 cubes d'agneau mariné sur chaque bâton en bois de brochette.
Enduisez les supports de gril de l'huile et de la chaleur bien et rôtissez les brochettes.

Balises

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Biftecks en sauce à ail

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