Brochettes américaines

Si vous enrichissez le poulet avec les bananes que vous avez précédemment bruinées avec le jus de citron et enveloppé en lard, soyez préparé pour avoir un festin style américain exotique au lieu des brochettes habituelles sur la table.

Etapes de préparation

Pour des brochettes, coupez le poulet en morceaux (cubes).
Pour la marinade, l'huile d'olive de mélange, le vinaigre de vin, le jus de citron, le miel, l'oignon coupé en tranches et le Natur pour le poulet. Mettez le poulet dans la marinade et laissez-le représenter 1-2 heures.
Coupez les bananes en tranches (2 cm), la bruine avec le jus de citron et l'enveloppe dans les tranches de lard (être enveloppé 1 1/2 fois).
Placez le poulet et les bananes alternativement sur les bâtons.
Rôtissez les brochettes sur un gril ou une casserole de gril, enduisant du reste de la marinade.

Balises

bananes barbecue gril miel poulet

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