Rosa Cooking

Bourrage de chocolat

Imaginatif, rapide pour finir et surtout chocolat ! En plus du regard décoratif, il vous étonnera avec son goût exquis. Faites, secouez cuire au four hors du moule et appréciez… Ayez un bon goût !

Bourrage de chocolat

Etapes de préparation

  • Chauffez le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide, enlèvent la casserole de la chaleur et remuent dans le chocolat déchiqueté. Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
  • Mélangez les oeufs, les jaunes et le sucre à un mélangeur électrique jusqu'à ce que vous obteniez un mélange épais. Incorporez les miettes préparées de chocolat et de pain.
  • Enduisez les bidons de bourrage (4 morceaux) bien du beurre et les arrosez avec de la farine.
  • Versez le mélange dans des moules et l'endroit dans un four préchauffé 200 au ° C pendant environ 15 minutes.
  • Enlevez les moules et laissez le support pendant 10 minutes.
  • Faites- tournerles d'un plat pour faire le remplissage sortir plus facile. Le gâteau sera toujours mou au milieu.

Balises

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