Rosa Cooking

Cestas con nueces

Las colmenas antiguas en nuestro país son obligatorias para bodas, kirvajas, confirmaciones. Todas las grandes celebraciones no pasaron sin ellos: D

Cestas con nueces

Pasos de preparación

  • Para el relleno, mezcle las yemas y el huevo con el azúcar glass y mezcle la leche y la harina. Revuelva más en el vapor para espesar la mezcla. Dividir y mezclar el chocolate rallado por la mitad. Deje enfriar completamente. Haga mantequilla y mezcle la mitad de la cantidad en crema clara y oscura. Mientras la mezcla se enfría, bata las claras de huevo para las cestas y mezcle el azúcar en polvo y las nueces. Si es necesario, agregue galletas molidas. De la mezcla, forme 55-60 bolas del mismo tamaño.
  • Espolvorea el interior del molde con azúcar glass. Presiona las bolas para que cubras todo el interior. Ponga la nata adentro y pegue el host.
  • Las colmenas deben secarse al aire durante un día.

Servicio

Si no tiene host, puede cortar la oblea en círculos del tamaño de colmenas: D

Etiquetas

chocolate nueces

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