Rosa Cooking

Cestas con nueces

un poco y endulzar

Cestas con nueces

Pasos de preparación

  • Batir bien la grasa y la mantequilla a temperatura ambiente, añadir las yemas de huevo, el azúcar, la piel de limón rallada, una cucharadita de levadura, la leche y la harina y colocar la masa.
  • Engrase bien los moldes pequeños (cestas), luego ponga la masa en las cestas lo más fina posible.
  • Para el relleno: Remojar las pasas en agua caliente y reservar.
  • Batir las claras con el azúcar hasta conseguir un caldo firme.
  • Agrega las nueces y mezcla con cuidado, luego agrega las pasas escurridas. La masa debe ser muy espesa.
  • Llena las cestas con una cuchara.
  • Enciende el horno a calentar a 200 ° C y hornea las cestas.
  • Enfriar las cestas horneadas, sacarlas de los moldes y espolvorear con azúcar glass.

Etiquetas

nueces pasas

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