Rosa Cooking

Cestas con frutos secos

Para los amantes de los frutos secos. La receta es para pelotas, la idea de las canastas es mía, acabo de tener la idea de convertir las pelotas en canastas :))))

Cestas con frutos secos

Pasos de preparación

  • Muela toda la fruta en una picadora de carne (la receta no dice nada en una licuadora) Vierta 3 cucharadas de agua sobre el azúcar en polvo y cocine por unos 5 minutos. Vierta sobre la fruta molida y mezcle bien. Hacer bolitas con la mezcla y colocarlas en una bandeja (se obtienen unas 30 bolitas). Déjelos reposar unos 30 minutos.
  • Haga cestas de canasta de la siguiente manera. Sumerge las yemas de los dedos en agua fría, presiona la bola en la parte superior, perfora (estoy con el mango de un tenedor pequeño) y presiona hacia abajo para hacer el mango de la canasta. Sumerja el fondo de la canasta en las nueces molidas o el coco para que no se peguen a la bandeja. Puedo enrollar todo, me quedan más bonitos sin nada.