Cestas con frambuesas

Refrescante, delicioso ... ideal para la tarde, la pausa del café de otoño

Pasos de preparación

Batir la mantequilla con el azúcar, agregar las yemas de huevo y mezclar bien. Agrega la harina, el cacao y las almendras molidas. Mezclar todo con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea
Rellenar moldes para bizcochos (5 cm de diámetro) con masa. Hornea por 15 minutos a 180 ° C. Retirar y enfriar
PREPARACIÓN DE LA CREMA: Verter la leche en un colador y llevar a ebullición. Por otro lado, mezcla el azúcar y la sémola, luego agrega los huevos. Cuando la leche hierva añadir esta mezcla y cocinar hasta que alcance los 85ºC. Retírelo del calor. Agrega la vainilla y cubre con papel plástico hasta que se use la crema.
Llena las cestas con crema y luego agrega las frambuesas. Vierta la cobertura de la torta sobre las tortas y espolvoree con azúcar en polvo. Disfrutar

Ingredientes

Para el sustrato

50 gralmendra molida
100 grazúcar
100 grmantequilla
2yema de huevo
200 grharina
1kasika kakaa

Para cargar

2huevos
180 grazúcar
500 mlLeche
50 grmordedura
vainilla al gusto
300 gr - / +frambuesa
cobertura de pastel brillante
azúcar en polvo

Etiquetas

frambuesas impresión interesante postres sabroso

También podría gustarte...

Buñuelos de primosten

Cuánta gente, tantas de las mejores recetas de buñuelos. Aunque tengas tu propia receta, estos sencillos y rápidos buñuelos que te proponemos seguro que no te defraudarán.

Firni aromático

Espolvoree el pudín de leche con la adición de clavo molido con pistachos, almendras y nueces finamente picados y asegúrese de servir en tazones poco profundos, bien refrigerados.

Gust gija somsa

Las enigmáticas bolitas son un verdadero placer una vez que las abres. La corteza crujiente del pan rallado esconde el delicioso relleno de carne.

Si buscas un postre especial, no dejes de probar esta mousse que te endulzará a la vez, pero también te refrescará con el sabor a menta. Además de las hojas frescas para la preparación, también necesita licor de menta.

Panqueques con zanahorias y patatas

¿Sabes cómo llaman los suecos las tortitas con patatas? Raggmunkar! De este frío país llega esta receta con la que, por supuesto, serviremos mermelada de arándanos, ¡una marca registrada de la cocina sueca!

Salsa de vainilla

Una salsa clásica entre las salsas dulces, también es la base de otras salsas. Es una mezcla de leche, yemas de huevo, azúcar y vainilla donde las yemas de huevo calentadas asumen el papel de endurecedores.

Sirope de naranja casero

El naranja levanta el ánimo y fomenta la actividad. Si también obtenemos suficientes vitaminas C y A en forma de jugo, el día no puede comenzar mejor. También puede usarlo en la preparación de varios cócteles o como complemento del té.

Tortilla noruega

Tapas doradas, coñac y decoración fogosa lograrán emoción en tu compañía favorita porque el postre con helado con un look espectacular hará las delicias de todos.

Rosa Cooking