Rosa Cooking

Cestas con crema de frambuesa

Waffle + Crema de Frambuesa + Nata Batida Amarilla = ¡Decorativo, Juguetón y Delicioso! Una receta que surgió por casualidad mientras pensaba qué podía hacer sin que fuera dulce, colorida y alegre: D

Cestas con crema de frambuesa

Pasos de preparación

  • Descongele las frambuesas congeladas y píquelas con una batidora de mano. Llevar a ebullición 500 ml de leche. En un bol aparte ponemos 2 bolsitas de budín de frambuesa, azúcar y un poco de leche que separamos de esos 500ml. Cuando la leche hierva, agregue la mezcla y cocine el pudín mientras revuelve. Agregue frambuesas picadas al pudín caliente y mezcle y enfríe todo junto. Cuando el pudín se haya enfriado, agregue la margarina preparada y mezcle la espuma. Agrega un poco de colorante alimentario a la nata para montar, en mi caso es amarilla, y haz una nata montada sólida. Rellena las cestas terminadas con nata y decora con nata montada.

Servicio

Sírvelas bien frías.

Etiquetas

crema

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